عدد الرسائل : 364 العمر : 39 الموقع : من بيتنا قدام الكمبيوتر العمل/الترفيه : مديرة المنتدى المزاج : كله تمام الحمد لله البلد : أم الدنيا مصر
موضوع: الأطعمة المفيدة الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 9:11 am
يحتاج الجسم الى فيتامينات كثيرة و عناصر مغذية يؤدي نقصها الى أمراض مختلفة. اليك بعض الأطعمة المغذية الغنية بالفيتامينات التي تقضي على بعض المشاكل الصحية التي قد تتعرض لها:
الكاروتين
تساعد مادة الكاروتين في تقوية شرايين العينين وفي حمايتها من الأشعة ما فوق البنفسجية بالإضافة الى ذلك، فهي تؤخر شيخوخة الأنسجة التي قد تؤدي الى فقدان البصر.
الغذاء المناسب:
يمكنك أن تحصلي على حاجة الجسم من الكاروتين من خلال طبق من الخضار الملون كالجزر والبروكولي والذرة والملفوف . من جهة أخرى ، يزيد الفيتامين e من قدرة الجسم على امتصاص الكروتين ، لذلك من الأفضل تناوله مع هذا الخضار ، علماً أنه يمكنك الحصول عليه بتناولك زيت الزيتون أو زيت القمح.
المغنسيوم:
يقضي المغنزيوم على التعب ، علماً أن بعض الأعراض كالتوتر وارتجاف الجفنين تشير الى نقص المغنزيوم في الجسم . وفي هذه الحالة من الضروري تعويض هذا النقص.
الغذاء المناسب:
يحتوي الكاجو والحبوب الكاملة واللوز والفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من المغنزيوم ، لذلك يمكنك تأمين حاجتك منه من خلالها.
الأحماض الدهنية الضرورية:
تتسبب العدسات اللاصقة في جفاف العينين ، وتزداد الحالة حدة نتيجة نقص الدهون الضرورية في الغذاء لترطيب العينين الجافتين.
الغذاء المناسب:
تحتوي اسماك الترويت والسلمون على الأحماض الدهنية، اللازمة للجسم.
الكالسيوم فيتامينc:
يساعد الكالسيوم وفيتامينC على تجنب التكثف في عدسة العين الذي يظهر مع التقدم في السن ، خصوصاً نتيجة التعرض الزائد للأشعة فوق البنفسجية . وتجدر الإشارة الى أن ارتفاع نسبة السكر يزيد الحالة حدة.الغذاء المناسب:
لكي تحصل على حاجتك من الكالسيوم والفيتامينc، عليك تناول السردين واللوز والفاكهة الطازجة . إلا أنه من الأفضل أن تتجنب الحليب الذي يساهم في زيادة حالة التكثف في عدسة العين ، لذلك يمكنك أن تستعيض عنه بالمياه المعدنية الغنية بالكالسيوم وبحليب الصويا.